人生の楽園 動画　2026年01月24日

人生の楽園 動画　2026年01月24日

朝市で知られる五城目町で、母の漬け物「がっこ」を看板メニューに食堂を始めた佐藤香織さん。漬け物は約50種類。朝市の名物・故郷の味「がっこ」を未来に繋ごうと奮闘中だ 長年、朝市で愛されてきた母の漬け物「がっこ」を看板メニューに、食堂を始めた佐藤香織さん(52)。店には漬け物加工所を併設、母・本間ミネ子さん(75)が自慢の腕をふるっている。香織さんが大切にしているのは故郷の伝統「がっこ茶っこ」の文化。漬け物を囲んで皆が楽しい時間を過ごせるような店にしたいと張り切る毎日だ◇出演者【楽園の案内人】菊池桃子、小木逸平(テレビ朝日アナウンサー)

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